나른한 점심시간, 간단하게 먹을 수 있는 맛있는 런치 브레이크 스토리! 독특한 철학과 특별한 상상이 절묘하게 어우러진 맛있는 이야기! 읽다보면 먹고 싶어지고 읽다보면 알고 싶어진다. “내 앞에 놓인 식탁에 감사할줄 모르면 인생을 제대로 살 수 없다.” 우리는 간혹 식사를 건너뛰거나 폭식을 하면서 먹을거리에 대한 겸허한 마음을 아예 잊은 것은 아닐까? 저자는 음식으로 귀결되는 역사와 철학, 상식, 문학, 허구적 상상력을 맘껏 펼쳐 보인다. 거기에 더불어 주제가 반영된 강모림의 강렬한 일러스트는 맛좋은 소스처럼 식욕을 돋운다.
저자 및 역자 소개
저자 : 고솜이
음식의 세계를 집요하게 탐구하는 것을 좋아한다. 2005년부터 음식에 관한 에세이를 써서 블로그(http://blog.naver.com/gosom_e)에 게재하기 시작했다. 책으로 만들어보라는 주위의 격려에 힘을 얻어, 자료를 정리하고 역사적 사실과 자신의 경험과 상상력을 조화롭게 버무려 독특한 책을 완성해냈다. 영어를 전공했으며 특급호텔에서 근무, 부지배인까지 승진했으나 사회적 환경의 한계와 샐러리맨으로서의 매너리즘에 염증을 느끼고 퇴사한 후 캐나다에서 1년 동안 체류했으며 싱가포르에서는 2년간 외식사업부의 매니저로 근무하기도 했다. 음식과 여행에 관한 전문 작가로서의 꿈을 키우고 있다.
그림 : 강모림
만화가. 문화관광부 주최 만화대상 ‘저작상’을 수상했다. 1991년부터 2002년까지 활발한 활동을 벌이다가, 3년여 동안 독서와 영화, 재즈에 심취하며 휴식기를 가졌다. 만화와 일러스트를 예술과 문학에 활용하기 위한 ‘제 2의 작업’에 몰두하고 있다. 지난 세기말까지 [10,20,그리고30]과 [샴페인골드]등, 많은 작품을 냈으며 근래의 작품으로는 [강모림의 재즈플래닛]이 출간되었다.
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빵에 관해 1. 베이글, 크림치즈 그리고 고독한 행복 2. 초승달처럼 부드럽게, 크루아상 생활에 관해 3. 샐러드 미학 4. 집요한 감자 이야기1 - 못난이 프랑세에즈 5. 집요한 감자 이야기2 - 철학 돼지의 프렌치프라이 6. 집요한 감자 이야기3 - 감자 아일랜드 7. 스페인의 토마토 축제 탐욕에 관해 8. 블루 오션과 펭귄의 통조림 9. 향신료 오디세이 먹는 즐거움 10. 런치브레이크 스토리 11. 초콜릿 마녀의 마법 주문 12. 국제설탕기구 모순 혹은 편견에 관해 13. 메밀국수와 우동에 대한 편견 14. 메뉴판의 숨겨진 비밀 15. 놀란 우주에 처음으로 내놓은 가자미 튀김 16. 멸치국수와 김치, 그리고 북어찜에 대한 편견 문학에 관해 17. 어린 왕자와 달걀 프라이 18. 모모의 패스트푸드 레스토랑 19. 마요네즈 아가씨 카페에 관해 20. 매혹적인 검은 여신 21. 코피띠암과 스타벅스의 커피 22. 카페 이야기 23. 몽파르나스의 화가 여행의 맛 24. 기내식과 참을 수 없는 존재의 가벼움 25. 오래된 스파게티 공장 26. 피자 패러독스 27. 코끼리를 탄 타이 카레 28. 중국인의 빵집 열매에 관해 29. 거인이 빼앗은 과일 30. 폰토스의 체리 31. 레몬의 재발견 술에 관해 32. 싱가포르 슬링과 라임 맥주 33. 네스토르의 잔 34. 복도를 걷는 블러디 메리의 역사 35. 알코올 중독 원시인과 엔조이 콤플렉스 음식의 철학 36. 로마의 휴일의 젤라또 37. 생선초밥과 플라톤 철학 38. 얼 그레이 백작과 미스 마플의 티타임