며칠전 만든 치즈 케잌이 이름맛 치즈 케잌이고 모양이

거의 빈대떡 수준이라서 그리고 도저히 우리집 오븐을

가지고 베이킹을 한다는 것이 불가능 하다는 것을 절실히

느꼈고 치즈 케잌 만들려고 사두었던 재료로 오븐을

사용하지 않고 만들수 있는것을 요리책에서 찾아서

저녁 먹고 설겆이 전에 간단하에 만든 타라미수 비스무리

한것...

치즈가 너무 적어서 아주 얇게 .....모양은 저래도 냉장고

에서 하루쯤 숙성 시키면 맛은 괜찮아 지겠지 라는 기대를

뭐...........맛과 모양이 형편 없어도 하는수 없고...어차피

나밖에 먹을수 없다..

(커피가 들어서 아이들도 신랑도 못 먹는다...)


세라 아빠가 묻는다...왜 요즘 안하던 짓  하는데?????

나도 모르겠다...우선 시간적 여유가 좀 생겼고, 식욕이

조금 돌아왔다.

한동안 식욕을 잃어 몸도 많이 힘들었고, 의욕도 입맛도

없었는데, 요즘 이것저것 먹고 싶은것이 많다...

그래서 한국 요리 사이트에 한번 들어가면 그 사이트를

벗어나지 못한다...

간장 게장, 돼지 김치찌게...산나물 비빕밥 그리고 곰탕

이나 설렁탕 같은 것이 먹고 싶다....

아.........내년에도 한국 못 갈것 같은데....





꼬리글과 사진...부록 입니다...






오후에 도서관 갔다가 빌려온 요리책.

영국 요리책에서 한국 요리 발견하고 반가운 마음에

그리고 빌려오지 않은 책에서 다른 한국 요리를

봤는데, 다른 하나는 비빕밥...

역시 불고기와 비빕밥이 가장 대중적으로 외국인

에게 어필하는 우리나라 요리인것 같다는...

그리고 나도 먹고 싶다는....

주말에는 비빕밥에 올인할 생각...